Dagens lunch - Thaisoppa

God thaisoppa som inte är stark.

Du behöver:
Purjolök
Grönsallad
Morot
Kålrot
Palsternacka
Glasnudlar
Köttfärs
Köttbuljong
Lökpulver
Salt
Peppar

Dela grönsakerna i små stavar (purjon i smala skivor och salladen i femkronestora bitar), lägg det i en stor kastrull med mycket vatten och buljongtärningar.
Blanda köttfärs, (mycket) salt, peppar och lökpulver i en bunke medan det kokar upp.
Gör stora "köttbullar" genom att ta köttfärs och klämma ihop i handen, släpp ner dem i den kokande grytan.
När köttfärsen är klar rakt igenom har man i nudlarna och när de är klara är det bara att servera!

Mums!



Kommentarer


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

bropporna.blogg.se

Om livet med min sambo och våra två underbara söner.

RSS 2.0